El día 13 de diciembre de 2014 entró en vigor un REGLAMENTO EUROPEO sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican y/o derogan algunos reglamentos actualmente en vigor.

A continuación hacemos un resumen de los aspectos más relevantes del mismo.

Su aplicación es obligatoria para todos los operarios de la cadena alimentaria y en todas las fases de la cadena y para todos los alimentos destinados al consumidor final, incluyendo a los establecimientos que suministran alimentos al consumidor productos no envasados, ni etiquetados, tanto a nivel individual como en colectividades (restauración).

Este reglamento establece las obligaciones que hay para que el consumidor tenga información suficiente acerca de los alimentos que come: ingredientes, si son alérgenos (que pueden producir alergias), etc.

La normativa no dice que camareros o cocineros tengan que hacer un curso de alérgenos. Sin embargo, sí dice que el personal tiene que dar al consumidor la información que solicite, y esto no lo podrán hacer si no reciben formación sobre el tema. Por lo que se deduce que tiene que hacer un curso.

Prevesalud ofrece la posibilidad de que  los trabajadores de bares y restaurantes realicen un curso de formación On Line, para adquirir los conocimientos necesarios acerca de esta materia.

Contacte con nosotros para más información.

 

 

El equipo de PREVESALUD les desea que el 2019 sea una año lleno de Seguridad.

La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha impulsado un programa de promoción de la salud en el lugar de trabajo.
El objetivo es proporcionar a las personas que trabajan conocimientos habilidades y recursos sobre actividad física, alimentación equilibrada y abandono del tabaquismo.
Nuestra forma de vivir y estilos de vida nos acompañan también en nuestro puesto de trabajo que es donde pasamos una gran parte de nuestro tiempo. Si no fumamos, comemos mejor, prevenimos el sedentarismo y el estrés o mantenemos una postura adecuada durante nuestra jornada laboral, estaremos incidiendo en nuestra salud y bienestar.
Por ello, se pide a las empresas que faciliten un entorno de trabajo en el que sea posible desarrollar hábitos saludables.
La consejería se centra en cuatro grandes bloques sobre los que se puede actuar:
– ALIMENTACION
– ACTIVIDAD FISICA
– PREVENCION DEL TABAQUISMO
– CONTROL DEL ESTRES LABORAL
A las empresas corresponde fomentar buenos hábitos y a los trabajadores participar para mejorar su salud.

El nuevo Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) entró en vigor en mayo de 2016 y será aplicable a partir de mayo de 2018.

 

En este periodo las empresas deben ir preparando y adoptando las medidas necesarias para estar en condiciones de cumplir con las previsiones del RGPD en el momento en que sea de aplicación.

 

El RGPD contiene muchos conceptos, principios y mecanismos similares a los en la anterior normativa.

 

Sin embargo, el RGPD modifica algunos aspectos del régimen actual y contiene nuevas obligaciones que deben ser analizadas y aplicadas por cada organización teniendo en cuenta sus propias circunstancias.

 

Prevesalud cuenta con profesionales capacitados para adecuar su empresa a las exigencias del nuevo Reglamento.

 

 

Una de las labores que Prevesalud desarrolla, es la formación de los trabajadores para un mejor conocimiento de los riesgos de su puesto de trabajo.

Ofrecemos una amplia gama de cursos, entre los que destacan para 2018 los siguientes:

• CURSO DE PRIMEROS AUXILIOS
• CURSO DE ACTUACIÓN EN CASO DE EMERGENCIA
• CURSO DE TRABAJO CON AMIANTO
• CURSO DE CARRETILLAS ELEVADORAS

Se trata de cursos específicos que en muchos sectores son necesarios.

Dichos cursos  se organizan en la forma que mejor responda a las necesidades de cada empresa.

Puede ponerse en contacto con nosotros y solicitar información.